TÉNYLEG ÉRDEMES A TOJÁSOKAT FEJJEL LEFELÉ TÁROLNI? “Jogos a kérdés” ahogy mondani szokták, és lehet, hogy meglepő, de a tojások fejjel lefelé tárolása valójában hagyományos módszer, mivel ezzel megakadályozható, hogy a tojások belsejében lévő levegő feljusson a tojás csúcsos részébe, és emiatt megromoljanak a tojások. Mert bizony a tojás szélesebb felében van egy légkamra, ami a kiscsibék oxigénhez jutását biztosítja a tojásban. A jó hír, hogy a legtöbb modern hűtőszekrényben a tojásokat bármelyik oldalukkal lefelé lehet tárolni anélkül, hogy problémák merülnének fel. A legfontosabb az, hogy a tojásokat állandó hőmérsékleten tartsuk, és lehetőleg a hűtőszekrény belső polcain helyezzük el őket. Raktározással kapcsolatos kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal. Kupecz-Surman Edina "Zed" Tulajdonos ZEDSTORE Négyzetméter Alapú Alkalmi és Hosszútávú Raktározási Szolgáltatás

#tojások #oxigén #hűtőszekrény #négyzetméter #raktározás